martedì 17 luglio 2012

NOCCIOLINO - affogato al caffè

Il Nocciolino è un affogato al caffè di moderna tradizione salentina:  gelato artigianale alla nocciola generosamente innaffiato con ottimo caffè... salentino anch'esso, neanche a dirlo ;)! 


Ingredienti:
1 tazzina di caffè espresso amaro
1-2  palline di gelato alla nocciola
granella di nocciola
Preparazione:
In un largo bicchiere  adagiamo il gelato alla nocciola  ed  innaffiamolo con caffè nero bollente non zuccherato... cospargiamo di granella alla nocciola e... pronti con il cucchiaino?
Ummh... goduria del palato.

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