RICETTE del SALENTO - RICETTE SALENTINE -  Deliciousalento

pagine

  • HOME
  • Photo'Salento
  • Chi sono
  • Variazione sul tema
  • Le BASI
  • Copyright
Visualizzazione post con etichetta s. Lorenzo. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta s. Lorenzo. Mostra tutti i post

mercoledì 10 agosto 2011

S. LORENZO


Pubblicato da Unknown alle 04:13 1 commento:
Invia tramite emailPostalo sul blogCondividi su XCondividi su FacebookCondividi su Pinterest
Etichette: s. Lorenzo
Post più vecchi Home page
Iscriviti a: Post (Atom)
Unknown
Visualizza il mio profilo completo

Più popolari

  • PASTICCIOTTO LECCESE: L'ORIGINALE RICETTA e LA SUA FANTASTICA STORIA
    E' lui il Re, ambrato, friabile e profumato,  il dolce salentino per eccellenza... una deliziosa pasta frolla ripiena di crema pasticcer...
  • TORTA PASTICCIOTTO crema e nutella
    Quasi d'obbligo sulle tavole salentine della domenica. Grande nel gusto e nella dimensione.  TORTA PASTICCIOTTO crema e nutell...
  • TORTA SALATA con BIETOLE
    Un modo  piacevole e stuzzicante per mangiare queste dolcissime verdure di stagione anche davanti alla tv. LA MIA "TORTA SAL...
  • PEPERONCINI PICCANTI Sott'OLIO
    Per la rubrica " Conserviamo l' e s t a t e " I MIEI "Peperoncini piccanti sott''olio" Ingredie...
  • PUCCIA LECCESE
    Se è indiscutibile che nel Salento domina lo SLOWfood è pur vero che esiste una versione  tutta nostrana e genuina di FASTfood: la PUCCIA L...
  • FOCACCIA SALENTINA ALLA CIPOLLA
    Frigo quasi vuoto, farina della nonna in dispensa, quella comperata al mulino e macinata a pietra, bionde cipolle nel cestino degli ortaggi....
  • CREPES alla NUTELLA
    Non c'è via del centro, piazza o lungomare del Salento, che la sera non sia accompagnata da un dolce profumo di crepes... ecco come prep...
  • COTOGNATA LECCESE
    E' arrivato l'autunno e tra i frutti di stagione si raccolgono le cotogne, quelle strane mele, dure e nodose, dalla forma indefinita...
  • LE "PASTARELLE" ossia I BISCOTTI della TRADIZIONE
    Non troppo dolci e perfetti per l'inzuppo: sono le "PASTARELLE", i biscotti della tradizione  che venivano cotti nei forni a l...
  • PASTE SECCHE di MANDORLE
    Le " paste secche " sono classici pasticcini a base di  mandorle che insieme ai  mustaccioli e ai taralli zuccherati  da sempre ac...
Movideo Produzioni TV

Promuovi anche tu la tua Pagina
Delicious

Promuovi anche tu la tua Pagina
In questo blog condividerò le mie ricette, o meglio, quelle della mia famiglia, eredità della mia terra, il Salento, dove pochi e semplici ingredienti, frutto della terra e del mare, rendono ogni piatto pura poesia.

Cerca nel blog

Translate

Iscriviti a

Post
Atom
Post
Tutti i commenti
Atom
Tutti i commenti

Archivio blog

  • ▼  2014 (4)
    • ▼  agosto (2)
      • RUSTICO LECCESE Salento street-food
      • PIC NIC CON GRIGLIATA PER LE NOTTI DI S. LORENZO E...
    • ►  luglio (1)
    • ►  febbraio (1)
  • ►  2013 (11)
    • ►  dicembre (1)
    • ►  ottobre (4)
    • ►  settembre (1)
    • ►  luglio (1)
    • ►  aprile (2)
    • ►  marzo (1)
    • ►  febbraio (1)
  • ►  2012 (58)
    • ►  dicembre (1)
    • ►  novembre (6)
    • ►  ottobre (5)
    • ►  settembre (1)
    • ►  agosto (5)
    • ►  luglio (10)
    • ►  giugno (5)
    • ►  maggio (5)
    • ►  aprile (5)
    • ►  marzo (7)
    • ►  febbraio (5)
    • ►  gennaio (3)
  • ►  2011 (29)
    • ►  dicembre (4)
    • ►  novembre (3)
    • ►  settembre (4)
    • ►  agosto (6)
    • ►  luglio (6)
    • ►  giugno (4)
    • ►  maggio (2)

RICETTE

  • 50 sfumature di fritto (1)
  • 8 marzo (1)
  • Acquasale (1)
  • Antipasti (8)
  • Autunno (6)
  • Bacalà alla vicentina (1)
  • Bevande e Drink (2)
  • Biscotti al latte (1)
  • Biscotti alle mandorle (1)
  • Biscottini al cocco (1)
  • Bomboloni (1)
  • Brioche leccese (1)
  • Carciofi (1)
  • Carciofi fritti (1)
  • Carciofini sott'olio (1)
  • Carne (5)
  • Carnevale (1)
  • Caserecci alle mandorle (1)
  • Cavolo salentino (1)
  • Cecamariti (1)
  • Ceci (2)
  • Chiacchiere (1)
  • Ciceri e tria (1)
  • Cime di rapa nfucate (1)
  • CIME di RAPA stufate (1)
  • Cioccolata calda (1)
  • cioccolata calda stregata (1)
  • Cioccolato (5)
  • Colazione (4)
  • colombine (1)
  • Colva (1)
  • Composta di cachi (1)
  • Confettura di fagole (1)
  • Confettura di fichi (1)
  • Confettura di mele (1)
  • Confetture (5)
  • Coniglio con le patate (1)
  • Conserve (12)
  • Conserviamo l'estate (2)
  • Contorni (11)
  • Cotognata leccese (1)
  • Cozze perte a lama (1)
  • Crema Pasticcera (2)
  • Crepes alla nutella (1)
  • Croccante di mandorle (1)
  • Crocchette di patate (1)
  • Crostata di pasta di mandorle e amarene (1)
  • cuddhrure (1)
  • Cupeta (1)
  • DeliciouSalento (1)
  • Dicono di noi (1)
  • Dolcetti di mandorle (1)
  • Dolci (26)
  • Dolci Fritti (2)
  • Dolci natalizi (6)
  • Dolci Pasquali (2)
  • Fave e foie (1)
  • Fave nette e cicorie (1)
  • Festa del papà (1)
  • Fichi secchi con le mandorle (1)
  • Finger food (7)
  • Fiori di zucchina ripieni (1)
  • Focacce e torte rustiche (5)
  • Focaccia alla cipolla (1)
  • Focaccia barese (1)
  • Focaccia Pugliese (1)
  • Frisa (1)
  • Frittatina di menta piperita (1)
  • frittura (1)
  • Gazpacho (1)
  • Gelato (1)
  • Gelato al cioccolato (1)
  • Gelato artigianale (2)
  • Gnocchi di patate al forno (1)
  • Grano dei Morti (1)
  • Halloween (2)
  • Insalata di patate (1)
  • Inverno (2)
  • Involtini la sugo (1)
  • Italia Forza (1)
  • Krapfen (2)
  • L'olio in pasticceria (1)
  • Lavatu (1)
  • Legumi (2)
  • libri di cucina (1)
  • Lievitati (7)
  • Lievito madre (1)
  • Mandorle (5)
  • Massa cu li ciciri (1)
  • Massa cu li mugnuli (1)
  • Melanzane buttunate (1)
  • Melanzane ripiene (1)
  • Mele (1)
  • Menu di San Martino (1)
  • Menu pic nic in spiaggia (1)
  • merenda (2)
  • Microonde (3)
  • Mostarda d'uva malvasia (2)
  • Mpilla (1)
  • Muffettate (1)
  • Muffin (1)
  • MUFFIN CON CUORE DI CREMA ALLA NOCCIOLA (1)
  • Mugnuli (1)
  • Natale (2)
  • nocciola (1)
  • Nocciolino (1)
  • nutella (1)
  • Ognissanti (1)
  • Orecchiette al cavolfiore (1)
  • Orecchiette e polpette (1)
  • panarieddhri (1)
  • pane (1)
  • Pane di grano duro (3)
  • Pane di grano duro (veloce) (1)
  • Pane Nostrum (3)
  • Pane Pugliese a lievitazione lenta (1)
  • pangocciole (1)
  • panini con gocce di cioccolato (1)
  • panini dolci (1)
  • Panzanella (1)
  • Parmigiana di melanzane (1)
  • Pasqua (2)
  • Pasta di zucchero (1)
  • Pasta fredda mediterranea (1)
  • Pastarelle (1)
  • Paste secche (1)
  • Pasticciotto (2)
  • Pasticciotto Leccese (1)
  • Patate (7)
  • Patate tutte pare (1)
  • pepata di cozze (1)
  • Peperonata alla salentina (1)
  • Peperonata leccese (1)
  • Peperoncini piccanti sott'olio (1)
  • Pesce di pasta di mandorle (2)
  • Pesce e frutti di mare (5)
  • Pesche al vino (1)
  • Pezzetti di cavallo (1)
  • Pitta di patate (1)
  • Pitteddhre (1)
  • Pitteddre (1)
  • pittule (1)
  • Pittule con patata dolce (1)
  • Pizza (1)
  • Pizzo (1)
  • Pollo con patate al forno (1)
  • Polpette di melanzane (1)
  • Pomodori Secchi (1)
  • Premi (1)
  • Premio antichi sapori delle Puglie (1)
  • Primi piatti e piatti unici (20)
  • pubblicazioni (1)
  • Puccia leccese (1)
  • puddhriche (1)
  • pupi (1)
  • Purciddhruzzi (2)
  • Purè di fave e catalogna (1)
  • Quaresimali (1)
  • Ricette regionali italiane (2)
  • Riso patate e cozze (1)
  • rosticceria (1)
  • Rustico leccese (1)
  • s. Lorenzo (1)
  • San Martino (1)
  • San Valentino (1)
  • Sangria (1)
  • Sciroppo alla menta piperita (1)
  • Secondi Piatti (7)
  • Spaghetti ai ricci (1)
  • Spaghetti alla pizzaiola (1)
  • Spaghetti con i fagiolini (1)
  • spaghetti con le cozze (1)
  • Spigola al forno in crosta di patate (1)
  • Street-food (1)
  • Tagliatelle (2)
  • Taieddrha salentina (1)
  • Tiramisu (1)
  • Torta alla frutta (1)
  • Torta natalizia (1)
  • Torta pasticciotto crema e nutella (1)
  • Torta salata con bietole (1)
  • uova (1)
  • Vegetariano (24)
  • Verdure e ortaggi (9)
  • Verza stufata (1)
  • Viaggi (3)
  • Video (1)
  • Videoricette (1)
  • Vin-cotto (1)
  • Zeppole di San Giuseppe (1)
  • Zucca gialla piccante (1)
  • Zuppetta di ceci (1)

BLOG AMICI

  • SingerFood & Chiccherie
    Panino con capocollo, ricotta di pecora, insalata e prugne
    7 anni fa
  • Dolci Gusti
    Fluffosine alle castagne con crema di pistacchi
    9 anni fa
  • Sale in zucca
    Quante bugie...
    13 anni fa
  • Fame di Sud

Etichette

50 sfumature di fritto 8 marzo Acquasale Antipasti Autunno Bacalà alla vicentina Bevande e Drink Biscotti al latte Biscotti alle mandorle Biscottini al cocco Bomboloni Brioche leccese Carciofi Carciofi fritti Carciofini sott'olio Carne Carnevale Caserecci alle mandorle Cavolo salentino Cecamariti Ceci Chiacchiere Ciceri e tria Cime di rapa nfucate CIME di RAPA stufate Cioccolata calda cioccolata calda stregata Cioccolato Colazione colombine Colva Composta di cachi Confettura di fagole Confettura di fichi Confettura di mele Confetture Coniglio con le patate Conserve Conserviamo l'estate Contorni Cotognata leccese Cozze perte a lama Crema Pasticcera Crepes alla nutella Croccante di mandorle Crocchette di patate Crostata di pasta di mandorle e amarene cuddhrure Cupeta DeliciouSalento Dicono di noi Dolcetti di mandorle Dolci Dolci Fritti Dolci natalizi Dolci Pasquali Fave e foie Fave nette e cicorie Festa del papà Fichi secchi con le mandorle Finger food Fiori di zucchina ripieni Focacce e torte rustiche Focaccia alla cipolla Focaccia barese Focaccia Pugliese Frisa Frittatina di menta piperita frittura Gazpacho Gelato Gelato al cioccolato Gelato artigianale Gnocchi di patate al forno Grano dei Morti Halloween Insalata di patate Inverno Involtini la sugo Italia Forza Krapfen L'olio in pasticceria Lavatu Legumi libri di cucina Lievitati Lievito madre Mandorle Massa cu li ciciri Massa cu li mugnuli Melanzane buttunate Melanzane ripiene Mele Menu di San Martino Menu pic nic in spiaggia merenda Microonde Mostarda d'uva malvasia Mpilla Muffettate Muffin MUFFIN CON CUORE DI CREMA ALLA NOCCIOLA Mugnuli Natale nocciola Nocciolino nutella Ognissanti Orecchiette al cavolfiore Orecchiette e polpette panarieddhri pane Pane di grano duro Pane di grano duro (veloce) Pane Nostrum Pane Pugliese a lievitazione lenta pangocciole panini con gocce di cioccolato panini dolci Panzanella Parmigiana di melanzane Pasqua Pasta di zucchero Pasta fredda mediterranea Pastarelle Paste secche Pasticciotto Pasticciotto Leccese Patate Patate tutte pare pepata di cozze Peperonata alla salentina Peperonata leccese Peperoncini piccanti sott'olio Pesce di pasta di mandorle Pesce e frutti di mare Pesche al vino Pezzetti di cavallo Pitta di patate Pitteddhre Pitteddre pittule Pittule con patata dolce Pizza Pizzo Pollo con patate al forno Polpette di melanzane Pomodori Secchi Premi Premio antichi sapori delle Puglie Primi piatti e piatti unici pubblicazioni Puccia leccese puddhriche pupi Purciddhruzzi Purè di fave e catalogna Quaresimali Ricette regionali italiane Riso patate e cozze rosticceria Rustico leccese s. Lorenzo San Martino San Valentino Sangria Sciroppo alla menta piperita Secondi Piatti Spaghetti ai ricci Spaghetti alla pizzaiola Spaghetti con i fagiolini spaghetti con le cozze Spigola al forno in crosta di patate Street-food Tagliatelle Taieddrha salentina Tiramisu Torta alla frutta Torta natalizia Torta pasticciotto crema e nutella Torta salata con bietole uova Vegetariano Verdure e ortaggi Verza stufata Viaggi Video Videoricette Vin-cotto Zeppole di San Giuseppe Zucca gialla piccante Zuppetta di ceci

LINK

  • BBC FOOD
DELICIOUSALENTO by CATERINA VITIELLO is licensed under a Creative CommonsTutti i diritti riservati. Tema Semplice. Powered by Blogger.